Krevety Vannamei 16/20 loupané 1kg
Detailní popis produktu
Krevety patří do kmene korýšů a řadí se mezi nejoblíbenější mořské plody. Jsou bohaté na bílkoviny, mají nízký obsah tuku a jsou dobrým zdrojem železa, selenu a dalších užitečných vitaminů a antioxidantů.
Kreveta Vannamei je sněhově bílá s charakteristickými krátkými rýhami na krunýři. Struktura masa je jemná a delikátní s výbornou chutí. Velkou výhodou krevet je, že jejich příprava netrvá dlouho a jsou velice dobře stravitelné.
Naše krevety jsou navíc bez fosfátů. Mají také velmi křehkou texturu. Proto je mrazíme s ochrannou glazurou, která zajistí maximální zachování chuti i kvality. Po rozmrazení můžete zaznamenat vyšší množství tekutiny, ale vězte, že krevety samotné jsou bez přidané vody tak, jak jste u našich produktů zvyklí.
| NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100g VÝROBKU | |
| Energetická hodnota: 147 kJ / 35 kcal Tuky: 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy: 0,1 g - z toho cukry 0,1 g Bílkoviny: 7,6 g Sůl: 2,5 g |
|
| Alergeny: obsahuje korýše. Může obsahovat stopy ryb a měkkýšů Složení: 80% kreveta vannamei, sůl, voda, regulátor kyselosti: citronany sodné E331 |
|
|
ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ |
|
| Teplota skladování: Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Uchování u spotřebitele Chladnička 0 až 2 °C: 1 den Mraznička -6 °C: 1 týden Mraznička -12 °C: 1 měsíc Mraznička -18 °C a nižší: Viz datum minimální trvanlivosti Minimální trvanlivost do: uvedeno na obalu výrobku |
|
|
O PRODUKTU |
|
Latinský název ryby: Litopenaeus vanammei Obchodní označení: krevety vannamei, hluboce zmrazené, syrové, loupané, čištěné, s ochrannou glazurou Hmotnost Celková: 1000 g Bez glazury: 800 g Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě Upozornění: výrobek může obsahovat kosti |
|
|
O VÝROBĚ |
|
| Způsob produkce: Chov Země odlovu/odchovu: Vietnam/Indie Země původu: Holandsko Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku Zmrazeno dne: uvedeno na obalu výrobku |
|
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Arktické Ryby a Mořské Speciality | Boxxi |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boxxi to je firma která se zabývá dovozem ryb z udržitelného rybářství v okolí Islandu a Arktických vodách, bez sítí a bez devastace mořského života. A nás nový budoucí partner na poli výroby lahůdek. Vyzkoušejte sami a garantujeme vám, že lepší rybu jste nejedli!
Mrazí ryby jinak. Tak, abyste doma měli k dispozici rybí maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Paradoxem je, že mnoho čerstvých ryb nebo krevet které naleznete v klasickém obchodě bylo dříve také zmraženo a jste tak zbytečně klamání jejich skutečnou čerstvostí.
Sází hlavně na lov probíhající v čistějších vodách kolem Islandu a dále na sever, preferuje ryby lovené loděmi, které ráno vyrážejí na moře, večer se vracejí a ještě ideálně loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s obrovskou zátahovou sítí, které na moři tráví i několik týdnů v kuse a fungují jako obří pojízdné továrny, které decimují všechno živé.
Ryby od Boxxi jsme si sami vyzkoušeli a chystáme se na mnohem hlubší spolupráci na poli lahůdek na kterou se už nyní můžete těšit. Proto je najdete nejdříve přímo u nás ve své nejčistější podobě aby jste věděli s čím se chystáme pracovat.