Treska obecná porce bez kůže 300g

219,90 Kč 196,30 Kč bez DPH 733 Kč / 1 kg
Možnosti doručení

Dopřejte si Islandskou kvalitu - jemná chuť z čistých vod severního Atlantiku. V porcích, bez kůže a bez kostí. Balení obsahuje 2x150 g.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nejznámější a nejčastěji konzumovaný druh ryby. U nás v prvotřídní kvalitě. Ryba je lovena na dlouhý vlasec v čistém arktickém moři, a není tedy vystavena stresu z hromadného výlovu. Treska je velmi dietní s vysokým obsahem bílkovin a vitamínů.

způsob rybolovu je pro nás zásadní. Spolupracujeme s certifikovanými producenty, kteří loví a zpracovávají ryby šetrným a odpovědným způsobem. Každé ráno vyplouvají na moře, kde nahazují na dlouhý vlasec s háčkem, a odpoledne se vracejí do přístavu. Zde jsou ryby téměř okamžitě zpracovány a expedovány na další cestu.

 

Nutriční údaje výtah
Nutriční údaje na 100 g
Energie: 323 kj / 76 kcal
Bílkoviny: 18 g
Tuky: 0,6 g
Sůl: 0,3 g
Sacharidy: 0 g
Podrobné informace
=NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100g VÝROBKU
Energetická hodnota: 323 kJ / 76 kcal
Tuky: 0,6 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy: 0 g - z toho cukry 0 g
Bílkoviny: 18 g
Sůl: 0,3 g
Alergeny: Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
Složení: Treska obecná
=O PRODUKTU
Latinský název ryby: Gadus morhua
Obchodní označení: Treska obecná filet bez kůže - porce, hluboce zmrazeno, vakuově baleno
Hmotnost
Celková: 300 g
Bez glazury: 300 g
Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
Upozornění: výrobek může obsahovat kosti
=O VÝROBĚ
Způsob produkce: Lov
Kategorie lovného zařízení: háčky a šňůry
Země odlovu/odchovu: FAO 27.5 - loviště Islandu a Faerských ostrovů
Země původu: Island
Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku
Zmrazeno dne: uvedeno na obalu výrobku
=ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ
Teplota skladování: Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Uchování u spotřebitele
Chladnička 0 až 2 °C: 1 den
Mraznička -6 °C: 1 týden
Mraznička -12 °C: 1 měsíc
Mraznička -18 °C a nižší: Viz datum minimální trvanlivosti
Minimální trvanlivost do: uvedeno na obalu výrobku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Boxxi to je firma která se zabývá dovozem ryb z udržitelného rybářství v okolí Islandu a Arktických vodách, bez sítí a bez devastace mořského života. A nás nový budoucí partner na poli výroby lahůdek. Vyzkoušejte sami a garantujeme vám, že lepší rybu jste nejedli!

Mrazí ryby jinak. Tak, abyste doma měli k dispozici rybí maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Paradoxem je, že mnoho čerstvých ryb nebo krevet které naleznete v klasickém obchodě bylo dříve také zmraženo a jste tak zbytečně klamání jejich skutečnou čerstvostí.

Sází hlavně na lov probíhající v čistějších vodách kolem Islandu a dále na sever, preferuje ryby lovené loděmi, které ráno vyrážejí na moře, večer se vracejí a ještě ideálně loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s obrovskou zátahovou sítí, které na moři tráví i několik týdnů v kuse a fungují jako obří pojízdné továrny, které decimují všechno živé.

Ryby od Boxxi jsme si sami vyzkoušeli a chystáme se na mnohem hlubší spolupráci na poli lahůdek na kterou se už nyní můžete těšit. Proto je najdete nejdříve přímo u nás ve své nejčistější podobě aby jste věděli s čím se chystáme pracovat.