Vlk mořský filet s kůží bez kostí 240g+
Detailní popis produktu
Vlk mořský filet s kůží bez kostí 240g+ je vynikající volbou pro milovníky středomořských ryb. Tato ryba, známá také jako mořčák evropský nebo mořčák chutný, se vyznačuje pevným masem, které je ideální pro různé kuchyňské úpravy. Díky speciálnímu "V" řezu jsou naše filety zbaveny kostí, což zajišťuje pohodlnou a bezpečnou konzumaci.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku
- Energetická hodnota: 406 kj / 97 kcal
- Bílkoviny: 18 g
- Tuky: 2 g (z toho nasycené mastné kyseliny 1 g)
- Sůl: 0 g
- Sacharidy: 0 g (z toho cukry 0 g)
Alergeny a složení
Alergeny: obsahuje ryby, může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
Složení: Mořčák evropský (Dicentrarchus labrax).
O produktu
- Latinský název ryby: Dicentrarchus labrax
- Obchodní označení: Vlk mořský, filety s kůží, hluboce zmrazeno, vakuově baleno
- Hmotnost celková: 300 g (bez glazury: 300 g)
- Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
- Poznámka: výrobek může obsahovat kosti.
Způsob výroby a původ
- Způsob produkce: Chov
- Země odlovu/odchovu: Řecko
- Země původu: Holandsko
- Kód veterinárního schválení a datum zmrazení jsou uvedeny na obalu výrobku.
Způsob skladování
Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Uchování u spotřebitele: Chladnička (0 až 2 °C) - 1 den; Mraznička (-6 °C) - 1 týden; Mraznička (-12 °C) - 1 měsíc; Mraznička (-18 °C a nižší) - viz datum minimální trvanlivosti uvedené na obalu výrobku.
Dopřejte si lahodný vlk mořský filet s kůží bez kostí a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť v různých kulinářských úpravách!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | E-Shop DOBROTY S PŘÍBĚHEM |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok při -18 stupních |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boxxi to je firma která se zabývá dovozem ryb z udržitelného rybářství v okolí Islandu a Arktických vodách, bez sítí a bez devastace mořského života. A nás nový budoucí partner na poli výroby lahůdek. Vyzkoušejte sami a garantujeme vám, že lepší rybu jste nejedli!
Mrazí ryby jinak. Tak, abyste doma měli k dispozici rybí maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Paradoxem je, že mnoho čerstvých ryb nebo krevet které naleznete v klasickém obchodě bylo dříve také zmraženo a jste tak zbytečně klamání jejich skutečnou čerstvostí.
Sází hlavně na lov probíhající v čistějších vodách kolem Islandu a dále na sever, preferuje ryby lovené loděmi, které ráno vyrážejí na moře, večer se vracejí a ještě ideálně loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s obrovskou zátahovou sítí, které na moři tráví i několik týdnů v kuse a fungují jako obří pojízdné továrny, které decimují všechno živé.
Ryby od Boxxi jsme si sami vyzkoušeli a chystáme se na mnohem hlubší spolupráci na poli lahůdek na kterou se už nyní můžete těšit. Proto je najdete nejdříve přímo u nás ve své nejčistější podobě aby jste věděli s čím se chystáme pracovat.