Krevety Vannamei 16/20 loupané 1kg

449,90 Kč 401,70 Kč bez DPH 449,90 Kč / 1 kg
Možnosti doručení

Absolutní krevetí klasika v univerzální velikosti - tyto krevety jsou vhodné do těstovin, salátů ale i samostatně na gril. Máme je pro vás připravené v té nejjednodušší úpravě – vyloupané, bez střívka, bez hlavy a ocásku. Připravené k okamžitému použití.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Krevety patří do kmene korýšů a řadí se mezi nejoblíbenější mořské plody. Jsou bohaté na bílkoviny, mají nízký obsah tuku a jsou dobrým zdrojem železa, selenu a dalších užitečných vitaminů a antioxidantů.

Kreveta Vannamei je sněhově bílá s charakteristickými krátkými rýhami na krunýři. Struktura masa je jemná a delikátní s výbornou chutí. Velkou výhodou krevet je, že jejich příprava netrvá dlouho a jsou velice dobře stravitelné.

Naše krevety jsou navíc bez fosfátů. Mají také velmi křehkou texturu. Proto je mrazíme s ochrannou glazurou, která zajistí maximální zachování chuti i kvality. Po rozmrazení můžete zaznamenat vyšší množství tekutiny, ale vězte, že krevety samotné jsou bez přidané vody tak, jak jste u našich produktů zvyklí.

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100g VÝROBKU
Energetická hodnota: 147 kJ / 35 kcal
Tuky: 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy: 0,1 g  - z toho cukry 0,1 g
Bílkoviny: 7,6 g
Sůl: 2,5 g
Alergeny: obsahuje korýše. Může obsahovat stopy ryb a měkkýšů
Složení: 80% kreveta vannamei,  sůl, voda, regulátor kyselosti: citronany sodné E331

 

ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ

Teplota skladování: Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Uchování u spotřebitele
Chladnička 0 až 2 °C: 1 den
Mraznička -6 °C: 1 týden
Mraznička -12 °C: 1 měsíc
Mraznička -18 °C a nižší: Viz datum minimální trvanlivosti
Minimální trvanlivost do: uvedeno na obalu výrobku

 

O PRODUKTU


Latinský název ryby: Litopenaeus vanammei
Obchodní označení: krevety vannamei, hluboce zmrazené, syrové, loupané, čištěné, s ochrannou glazurou
Hmotnost
Celková: 1000 g
Bez glazury: 800 g
Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
Upozornění: výrobek může obsahovat kosti

 

O VÝROBĚ

Způsob produkce: Chov
Země odlovu/odchovu: Vietnam/Indie
Země původu: Holandsko
Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku
Zmrazeno dne: uvedeno na obalu výrobku

Doplňkové parametry

Kategorie: Mořské plody a krevety
Záruka: 1 rok

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Boxxi to je firma která se zabývá dovozem ryb z udržitelného rybářství v okolí Islandu a Arktických vodách, bez sítí a bez devastace mořského života. A nás nový budoucí partner na poli výroby lahůdek. Vyzkoušejte sami a garantujeme vám, že lepší rybu jste nejedli!

Mrazí ryby jinak. Tak, abyste doma měli k dispozici rybí maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Paradoxem je, že mnoho čerstvých ryb nebo krevet které naleznete v klasickém obchodě bylo dříve také zmraženo a jste tak zbytečně klamání jejich skutečnou čerstvostí.

Sází hlavně na lov probíhající v čistějších vodách kolem Islandu a dále na sever, preferuje ryby lovené loděmi, které ráno vyrážejí na moře, večer se vracejí a ještě ideálně loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s obrovskou zátahovou sítí, které na moři tráví i několik týdnů v kuse a fungují jako obří pojízdné továrny, které decimují všechno živé.

Ryby od Boxxi jsme si sami vyzkoušeli a chystáme se na mnohem hlubší spolupráci na poli lahůdek na kterou se už nyní můžete těšit. Proto je najdete nejdříve přímo u nás ve své nejčistější podobě aby jste věděli s čím se chystáme pracovat.